Merveilleusement varié et facile à faire!
Mettez l'ail, les jaunes d'œuf, le jus de citron et le sel de mer dans un blender et mélangez bien. Ajoutez un peu d'huile d'olive, mélangez puis répétez la même opération jusqu'à obtenir une sauce lisse et épaisse. Ajoutez, petit à petit, l'huile de tournesol en mélangeant. Attention à verser l'huile doucement et lentement afin de ne pas délayer la sauce. Servez avec du pain grillé comme entrée d'un BBQ ou d'un dîner espagnol. (Temps de préparation: 10 min.)
|
Goûter
Pour 250 ml env.
2-4 gousses d'ail pressées
1 jaunes d'œuf
Jus d'un demi citron
Sel de mer
100 ml d'huile d'olive
100 ml d'huile de tournesol
120 kilocalories
0 g de protéines
13 g de matières grasses dont 2 g de graisse saturée
0 g de carbohydrates
0 g de fibres
Cette recette n’a pas encore été notée, soyez le premier à le faire!
Identifiez-vous ou inscrivez-vous
Vous aimez cette recette? Venez partager vos impressions ! Rejoignez-nous ou inscrivez-vous et venez noter cette recette selon les critères du goût et de la simplicité.
|
